Description
Biscuit pain de gène ,compotée de fraise et de framboise , sorbet plein fruits pomme 70% de fruits , sorbet plein fruits abricot 60% de fruits
COMPOSTION
Biscuit pain de gène : OEUF , pate d’amande crue , FARINE DE BLE , fleur de sel , poudre a lever , BEURRE extra fin.
Compotée de fraise framboise : fraise , framboise , sucre , pectine , fécule de pomme de terre .
Sorbet pomme : pomme 70% , sucre , eau , dextrose , glucose en poudre , sorbitol « édulcorant » , stabilisateur « guar et caroube » .
Sorbet abricot vanille : purée d’abricot 60% , eau , vanille gousse , sucre , dextrose , glucose en poudre , sorbitol « édulcorant » , fleur de sel .
ALLERGENE :
ŒUF , LACTOSE , GLUTEN
CONSERVATION :
A conserver a -18°
DEGUSTATION :
Afin de mieux apprécier nos produits , il est nécessaire de les placer au réfrigérateur au moins 30 minutes dans son emballage d’origine avant de le consommer .
Alice –
Entremet commandé ce week-end, très bonne harmonie de goût.
Tout les invités ont été convaincu.
Je recommande vivement !